Kalorien zählen – unterliegst auch du diesem Irrtum?

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Wenn es um das Thema Kalorien zählen geht, existieren viele Fehlinformationen. So erklärte seinerzeit der Gründer und ehemalige Leiter des Nutritional Departments der Universität Harvard, Fred Stare (1910 – 2002), dass alle Kalorien gleich seien. Egal, ob sie aus Rindfleisch, … Weiter