Was Chitin des Zunderschwamms für deine Gesundheit tun kann

Heute wollen wir uns mal das Chitin, welches u.a. Inhaltsstoff des Zunderschwamms ist, genauer ansehen. Gleichzeitig erfährst du etwas über Pilze.

Was ist Chitin? Chitin ist ein Naturprodukt, welches aus der Zellwand des nachwachsenden Rohstoffs Zunderschwamm gewonnen wird.

Dieses Chitin, hat gegenüber dem Chitin, welches aus tierischen Abfällen produziert wird, einen deutlichen Vorteil: Denn es enthält keine Antibiotika, mit denen der Tierkadaver möglicherweise behandelt wurde.

Der lateinische Name des Zunderschwamms lautet übrigens Fomes fomentarius. Du findest ihn in unseren Wäldern oder in Form eines Pulvers GFP-Power, welches du täglich in stilles Wasser einrühren kannst.

Chitin hat viele hervorragende Eigenschaften.

Aber bevor ich speziell über die gesundheitlichen Auswirkungen von Chitin berichte, zunächst etwas …

Grundsätzliches zu Pilzen und deren gesundheitsfördernde Wirkung

Jetzt, in der goldenen Herbstzeit, zieht es wieder viele Pilzsammler hinaus in die Wälder. Dies ist allerdings nur empfehlenswert, wenn du sehr genau weist, wonach du Ausschau hältst, denn es gibt auch viele ungenießbare und sogar giftige Sorten unter den Pilzen.

Bist du nicht hundertprozentig sicher, solltest du lieber die Finger davon lassen. Viele Pilze haben giftige Doppelgänger, die den genießbaren Sorten zum Verwechseln ähnlich sehen und das bedeutet Lebensgefahr.

Genau wie viele andere Pilze hat auch der Zunderschwamm viele positive Eigenschaften.

Grundsätzlich gilt: Pilze helfen dir abzunehmen, Nährstoffe zu tanken, sie stärken dein Immunsystem und deine Knochen. Dies zeigen diverse Studien aus der ganzen Welt.

Auch die Zubereitungsarten sind vielfältig, du kannst sie grillen, braten oder in einem Risotto verarbeiten. So bereichern sie nicht nur deinen Speiseplan, sondern bringen deinem Körper die o.g. gesundheitlichen Vorteile.

Pilze bieten Vegetariern und Veganern einen wunderbaren Eiweißersatz für den Verzicht auf Fleisch.

Pilze besitzen einen hohen Wassergehalt, denn sie bestehen zu drei Viertel aus Wasser. Da sie kaum Fett beinhalten sind sie ideal, wenn du abnehmen möchtest.

Ihr Gehalt an Kohlenhydrate und ihre Vitalstoffe wie Kalium, Phosphor, Eisen, Niacin, Vitamin D und B2 sind äußerst förderlich, um die Gesundheit zu erhalten, alleine schon deshalb, weil die meisten Speisepilze den Säure-Basen-Haushalt regulieren.

Was hat es nun mit dem Chitin auf sich

Die Haut oder besser gesagt die Zellwand von Pilzen besteht nicht aus Cellulose, sondern aus Chitin. Dies ist eine widerstandsfähige Zellstruktur die nicht nur bei Pilzen, sondern auch bei Insekten und Krebstieren zu finden ist.

Chitin hat regenerierende und schmerzlindernde sowie antioxidative Eigenschaften. Es vermindert Infektionen, fördert die Heilung und ist in der Lage Gifte aus dem Körper auszuleiten und vieles mehr.

Chitin ist ein unverdaulicher Ballaststoff. Wenn du Pilze isst, solltest du diese immer gut kauen und in Ruhe genießen, ansonsten liegen diese schwer im Magen und können zu Verdauungsstörungen wie z.B. Blähungen führen.

Nimmst du dir jedoch Zeit für dein Essen, regen sie die Darmtätigkeit an.

Frische Waldpilze solltest du übrigens niemals roh essen, sondern sie vor dem Verzehr für mindestens 15 bis 20 Minuten erhitzen, denn Waldpilze können Larven des gefährlichen Fuchsbandwurms enthalten. Diese werden jedoch durch den Kochvorgang abgetötet.

Verwende bitte nicht zu viel Fett, egal in welcher Form, denn dadurch verlieren Pilze ihren typischen Eigengeschmack.

Willst du dich nicht selbst auf die Suche nach dem gesundheitlich hochwirksamen Zunderschwamm machen, der viele verschiedene Super-Food-Eigenschaften in sich vereint und über den ich auf meinem Blog bereits zweimal berichtet habe, siehe auch meine Artikel vom …

28.09.2015: https://www.ratgeber-gesund-leben.de/was-beta-d-glucan-fuer-deine-gesundheit-tun-kann/

und

13.08.2015: https://www.ratgeber-gesund-leben.de/der-zunderschwamm-gesundheit-fuer-haut-haar-und-den-ganzen-koerper/

dann empfehle ich dir das GFP-Power. Hier hast du außerdem die Sicherheit, dass das Original GFP-Power keinerlei Allergien auslöst, was in der Natur gesammelt oder bei Verwendung anderer Produkte nicht der Fall ist.

Verwendung: Du rührst ganz einfach 1-3 x täglich einen Teelöffel voll in stilles Wasser ein und trinkst diesen „Zaubertrank“. So erhältst du alle gesundheitlichen Vorteile dieses Super-Pilzes auf einen Schlag. Nimm einfach Kontakt mit mir auf +49/[0]1577-5958105 oder per E-Mail.

Die gesundheitlichen Wirkungen von Chitin lassen sich natürlich auch belegen. Daher:

Abschließend wird es auszugsweise noch etwas wissenschaftlich

So erfährst du auch gleich etwas über die wissenschaftlich nachgewiesenen, positiven, gesundheitlichen Resultate von Chitin.

Chitin/Chitosan sind Aminopolysaccharide, die aus N-Acetyl-D-Glucosamin- und D-Glucosamin-Einheiten aufgebaut sind. Sie sind durch ß-1,4-glycosidische Bindungen verknüpft. Bei höherem prozentualem Anteil von Acetylgruppen spricht man über unlösliches Chitin. Nach dem Abbau der Mehrheit der Acetylgruppen (Deacelylierung) entsteht lösliches, positiv geladenes Chitosan.

Natürliches Chitin ist eine Mischung aus Chitin und Chitosan, das nicht verdaut und nicht in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Chitin besitzt sehr gute mechanische Eigenschaften (es ist hart und biegsam) und kommt bei Pilzen als eine der Zellwandkomponenten vor.

Im Vergleich zu dem Chitin von Schalentieren, hat fungales Chitin kaum Allergene, ist umweltfreundlicher bei der Produktion wegen weniger Abfälle und eingesetzte Chemikalien und ist besser verwendbar in dem Bereich Personal Care, Landwirtschaft und in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie (Okada & Kubo 1999, Kaur & Dhillon 2013).

Regeneration

Chitin/Chitosan kann die Geweberegeneration fördern, Wundheilung bei Menschen beschleunigen (Muzzarelli 2009, Kim 2013, Gupta et al. 2013) und Anti-Aging Wirkung zeigen (Morganti et al. 2012, 2014).

Experimentelles Verbandmittel, welches Chitin/Chitosan enthält, kann das Ausmaß der resultierenden fibrovaskulären Narbe günstig beeinflussen, antimikrobiell wirken und das Wachstum von Nervenzellen anregen.

Als Mechanismen der Beschleunigung wurde die Aktivierung von Makrophagen und von dem vaskulär-endothelialen Wachstumsfaktor (welcher ein natürlicher Wachstumsfaktor ist, der die Bildung neuer Blutgefäße (Angiogenese) stimuliert) genannt als auch das Unterdrücken von Metalloproteinase-2 (welche Basalmembrankomponent Collagen IV hydrolysieren kann) (Muzzarelli 2009).

Schmerzlinderung

Bei Entzündungen oder Verletzungen kann Chitin/Chitosan die Schmerzempfindlichkeit an der betroffenen Körperstelle senken (rewieved in Dhillon et al. 2012).

Der Effekt von Chitin entsteht durch Absorbierung von Bradykinin und Chitosan wirkt durch Absorbierung von an Entzündungsstellen freigesetzten Protonen (Okamoto 2002).

Infektionen

Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Nachweise über die Wirkung von Chitin/Chitosan gegen Bakterien und Hefen (Raafat & Sahl 2009, Muzzarelli 2009, Luo & Wang 2013, rewieved in Dhillon et al. 2012, Kaur & Dhillon 2013 ).

Chitosan wird verwendet als Zahnpastazusatz (Chitodent) zur Bindung der schädlichen Bakterien.

Antioxidative Wirkung

Chitin/Chitosan wirkt gegen freien Radikale, oxidationshemmend und als Chelat-Bildner (rewieved in Kaur & Dhillon 2013 ).

Absorbent

Chitosan ist in der Lage, zahlreiche Stoffe wie Schwermetalle, Radionuklide, Farbstoffe, organische Verbindungen, anorganische Stoffe (Nitrate und Phosphate) und Pathogene zu absorbieren und aus dem Körper auszuleiten (rewieved in Kaur & Dhillon 2013).

Fettbindende Wirkung

Die Eigenschaft von Chitosan, Fette zu binden, wurde in vitro nachgewiesen. Die systematische Analyse der durchgeführten wissenschaftlichen Studien zeigt einen geringen Effekt bezüglich des Körpergewichts und des Cholesterins, aber die mangelhafte Qualität vieler Studien lässt keine abschließende Beurteilung zu (Pharmawiki).

Kosmetik

Es wurden zwei klinische Studien durchgeführt, um die Toleranz und Wirkungen des pilzlichen Copolymers aus Chitin und Beta-Glucan bei kosmetischen Anwendungen auszuwerten.

Eine 6-wöchige randomisierte, placebokontrollierte Doppelblindstudie mit 13 Probanden mit empfindlicher Haut hat gezeigt, dass sich nach zweimal täglichen Applikationen von 0,5-2% Chitin-Glucan keine Hautrötung entwickelt hat, das Wasserrückhaltevermögen der epidermalen Hornschicht sich erhöhte und der transepidermale Wasserverlust sich mäßig verringerte, was die Haut vor Austrocknung bewahrt.

Eine weitere 16-wöchige, randomisierte, placebokontrollierte Doppelblindstudie wurde an 20 Männern mit Zeichen der Hautalterung durchgeführt. Nach zweimal täglicher Anwendung mit einer Creme mit 1,5%-igen Chitin-Glucan-Gehalt wurde eine schrittweise Erhöhung der Hautfestigkeit und der Hornschicht Hydratation nachgewiesen, während sich Schuppung und Rauheit der Haut verringerten. Aus der Studie geht hervor, dass die Chitin-Glucan-Copolymer unbedenklich für die Haut ist, deutlich einige Zeichen der Hautalterung verringert, vor dem Austrocknen schützt und die Barrierefunktion der Haut stärkt (Gautier et al. 2008).

Nachtrag vom 22.11.2015

Wichtiger Hinweis: Der GFP-Zunderschwamm kann auch von Pilzallergikern verwendet werden, da bei diesem Produkt alle allergenen Stoffe entfernt wurden. Dies ist NUR bei GFP der Fall. Daher Achtung, dies ist bei Konkurrenzprodukten und Zunderschwamm, der in der Natur gesammelt wurde, nicht der Fall.

Falls du weitere Fragen hast …

oder wissen möchtest, woher du den ORIGINAL GFP-Power zu einem Vorteilspreis bekommen kannst, stehe ich dir gerne zur Verfügung. Ruf mich einfach an +49/[0]1577-5958105 oder sende mir eine E-Mail info(at)www.ratgeber-gesund-leben.de mit deinen Fragen.

Ich freue mich, wenn du mir einen Kommentar hinterlässt.

Bis bald

Gabi